2019年5月，经重庆教育后勤协会考察，授予我校基建后勤处“2018年度重庆市高校伙食工作先进集体”荣誉称号，同时我校周昌军老师荣获“2018年度重庆市高校伙食工作先进个人”称号。这项荣誉不仅是对我校食堂文化的认可，更是重庆市教育后勤协会对我校食堂管理工作的肯定。

在过去的一年里，集团认真贯彻落实《关于进一步加强重庆市高等williamhill学生食堂工作的意见》等文件精神，校领导作为第一责任和具体责任人高度重视食品安全工作，亲力亲为，多次对食堂开展巡查工作，以确保食堂餐饮卫生符合相关规定。同时带领后勤处相关人员前往兄弟院校开展调研学习，提高管理水平，以高标准尽心尽力更好地服务全校师生。在校领导的指示下基建后勤处按照教育部、市教委、williamhill的相关规定要求食堂在日常的经营过程中严格遵守食品安全和食堂管理的规定和要求。把握食品关键环节的管理，严格学生食堂食品采购的查验、索证索票、进货记录，要求食堂对大宗食品严格实行统一招标，定点采购，并积极配合集团开展“农校对接”等各项工作。对williamhill食堂食品采购、贮存、加工、销售等重点环节按照卫生防疫的要求全程进行监控，明确专人负责，并做好详实记录。健全校园食品安全的日常管理体系，建立事前管理机制、针对性管理机制、部门联动监管机制和日常检查机制。加强williamhill食品安全事故处置管理，全面提高防范和处置食品安全事件的应急处置能力，按照“早发现、早报告、早控制、早处理”的原则处理食品安全事故。

食堂工作责任重大，关乎全校师生的安全健康，此项荣誉是对我们工作的肯定，但基建后勤处并不会止步于此，砥砺前行，为全校师生提供更为优质的服务。在2019年乃至今后的岁月中，基建后勤处将继续把食品安全工作放到首位，努力营造安全、有质量、服务良好的餐饮环境。希望全校师生共同监督我校伙食工作，给予宝贵的建议和意见，让我校伙食管理更上一层楼。