2019年11月29日，在重庆市教委公布的《重庆市第五届高校微课教学比赛获奖名单》中，通识教育集团英语教研室教师朱莹、胡晓婕的微课作品《中国筷子》(Chinese Chopsticks)喜获重庆市一等奖。
重庆市高校微课教学比赛层次较高，竞争激烈，影响广泛，是重庆市高校微课教学方面的重大赛事。今年的微课教学从初赛到决赛，历时五个月，共收到来自全市63所高校的申报作品333件作品。经过专家评审、符合、公示，评出获奖作品120件（本科组和高职组各60件）。
在集团领导和英语教研室同事的重视和支持下，经教研室推选、集团内部初赛筛选，参赛教师精心打磨，最终完成了《中国筷子》这一微课作品。继承和弘扬中国优秀传统文化作为每一个中国公民义不容辞的责任，本微课通过讲述中国传统文化之“筷子”，唤起学生们对于中国传统进食工具的重新认识，由点及面，由小到大，呼吁他们保留这些共同的历史和文化认可。
这次能够在市级微课比赛中获得一等奖，充分展示了我院教师优秀的专业素养、扎实的教学基本功、创新性的教学思维和高水平的信息技术，体现了我院师资培养所取得的成绩；同时激励全院教师再接再厉，深入探索信息技术在教育教学中的应用，对进一步提升我院教学质量及水平具有重要意义。
